關于便捷菜
便捷菜，顧名思義，字面上，您可以這樣理解：可便利快捷烹飪的菜肴?？墒菚r代賦予更多的內涵，它不單指快速便捷的烹飪，它還代表著家庭廚藝的深刻便捷化變革。將傳統廚藝融入到產品研發當中，通過食材選取、調理入味，將普通家庭無法烹調出的美味，以產品形式直接表現出來，消費者省卻食材選購、清洗、絞盡腦汁的調味環節，直接入鍋烹炒即可。
因此便捷菜更多的是融中西飲食文化精髓，擘畫現代廚藝新理念的創新產業。

便捷菜行業20世紀90年代起源于長三角蘇州一帶，最早行業自定為快捷菜、方便菜。將葷素食材簡單搭配并加入調味料，即可面向市場銷售（如魚香肉絲、宮保雞丁等大眾口味菜肴），產品質量得不到保證，更遑論營養、健康、安心。

　　隨著區域經濟的不斷高速成長，生活節奏日益快速，消費者對快捷菜、方便菜品質、營養合理搭配的更高需求，推動行業整體關注創新研發、注重食材選用，營養成分合理搭配等等，行業在發展中不斷自我要求，快速進步。經過數載大浪淘沙的競爭洗禮，便捷菜行業逐漸明朗起來。在味知香等品牌企業的運作下，現今影響范圍已拓展至全國，行業市場需求額保守估計已突破20億元，且呈現逐年遞增的趨勢。

關于味知香
國家食品安全示范單位
連續三年榮膺上海食用農產品“金籃子”品牌大獎
江蘇省消費者協會誠信單位
蘇州市名牌產品
江南大學食品學院理事單位
國家一級學科“食品科學與工程”一級博士教學點
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品質味知香，榮譽相伴，載譽前行。做為現代廚藝引領者，味知香專注于便捷菜產品研發和制造，倡導便捷、美味、安心、時尚的餐飲文化理念。
味知香生產基地位于風景秀麗，自然和諧的蘇州吳中經濟開發區旺山工業園并緊鄰國家級風景旅游度假區——太湖。
秉承將美味與更多消費者輕松分享的目標，并借助中國經濟快速發展的歷史機遇，以及自身獨特的發展戰略和運營模式，味知香自成立至今始終高速成長，現已穩居行業領先品牌。
每天分布在長三角地區數十座城市的800余家專賣門店，都會為近十萬個家庭奉獻健康便捷的美食產品，展望未來：味知香將會以更專注、更專業、更精益求精的努力詮釋中華飲食文化的博大和精彩！

現代廚藝的引領者
　　味知香--專注便捷菜產品研發和制造,通過頂級研發團隊及營養師團隊的匠心,將博大精深的中華飲食文化,通過現代化的機械設備和技藝轉化為產品,讓廣大消費者在家中就能享受到五星級酒店才能有的佳肴美味,同時,味知香通過食材集中采購,無菌恒溫生產,全程冷鏈配送,并在全過程執行業內最嚴格的品質監控系統,使得消費者在享受美味的同時,更能感受到高品質所成就的華彩生活.

　　味知香細心,用心,專心,不斷創新的產品,精益求精的品質要求,材堪榮膺現代廚藝引領者角色!

用創新成就食之大美
在傳承基礎上創新，味知香深知消費者對品質生活的渴望，企業內不但聘請國內外知名營養學專家及高級廚師組成研發團隊，還要請北京、上海、廣州、杭州、長沙、成都等星級飯店主廚作為研發顧問，他們通過各地美食的研發整合，并根據消費者口感喜好進行科學調制研發，使得每一份味知香便捷菜產品都能得到消費者的喜愛和青睞，現已有西式牛扒、金牌炒、靚湯煲、V+點心等十大系列百余種產品。

合作條件
1、 必須是符合中華人民共和國相關法律的企業或自然人，須有獨立承擔責任、履行義務且享有權利的能力
2、 認同味知香企業文化，且自覺維護味知香品牌形象，
3、 認同“味知香”經營理念及經營模式企業文化，且有與味知香共創雙贏的愿望和堅定的信心
4、 自覺接受“味知香”不定期舉辦的相關培訓，且服從并接受總部管理
5、 有符合要求、且合法的經營場所（8平米以上店面或鋪位）以及經專業培訓的門店銷售人員
6、 具有經營管理時間、經理及持續經營的計劃和決心
7、 熟悉當地的消費市場，有腳踏實地的干勁和吃苦的精神
8、 為人誠實、信譽好，有良好的社會關系和處理人際關系的能力，過往無經濟糾紛記錄